Au bien manger, correspondent deux défis :
- celui de bien produire/ ou de bien choisir ses aliments
- savoir d’où ils viennent / identifier leur provenance ou choisir en fonction de leur provenance
- se les approvisionner facilement..
Nous assistons à une multiplication de nouveaux canaux de distribution !
A chacun de savoir lequel est le plus adapté à son quotidien :
-Le supermarché…. GD, GD spécialisée (grand Frais, …), Biocoop…
-L’épicerie
-Le supermarché associatif
-L’Amap mono produit
-L’amap muti-produit
-Le magasin fermier
-L’association de producteurs
-Le producteur en direct (qui livre ou non).
Macompgane.fr : site de géolocalisation de la vente locale en direct….
